Tányéros süteményeinket senkinek sem kell bemutatni. Hiszen a Somlói galuska, a gesztenyepüré, vagy a sarokház szinte mindenki által ismert és kedvelt édességek közé tartoznak. Tányéros jellegüknél fogva elkészítésük, valamint díszítésük során figyelembe kell vennünk az adott tányér, vagy épp a kehely adottságait is. Hiszen sok esetben maga a tányér is a díszítési kompozíció részét képezi. Kelyhek esetében pedig átlátszó tulajdonságukat tudjuk kihasználni arra, hogy a benne felkínált édességek gusztusos rétegződése is napvilágra kerüljön, tovább fokozva így az édesség által nyújtott esztétikus és vonzó látvány élményét.
- Somlói galuska
- Gesztenyepüré
- Holland kocka
- Sarokház
